香菇 洋葱 辣椒 猪肉水饺
香菇 洋葱 辣椒 猪肉水饺的营养价值和功效
香菇 洋葱 辣椒 猪肉水饺食材
香菇 洋葱 辣椒 猪肉水饺的做法
1.葱姜切碎 十三香 酱油 味极鲜 盐放肉馅里用筷子拌匀 腌30分钟
2.香菇泡发洗净 洋葱剥皮 辣椒洗净 用料理机绞碎 或用刀剁碎备用
3.取适量面 慢慢加水和匀揉好醒半小时
4.面和好 肉馅也腌差不多了 加入刚才绞好的洋葱香菇辣椒拌匀。锅烧热熬油 熬好稍放一会倒入馅料里拌均匀
5.醒好的面 取一部分揉好切成季子 用擀面杖擀成面皮
6.擀好的面皮取适量馅 边捏沿
7.开锅放水 水开后放少许盐 在放水饺 用勺子背面轻轻推开 避免水饺沾粘 水再开后放少许凉水进去 重复3遍。水饺都漂起来就好了
小贴士煮水饺放盐是避免水饺煮破
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