小米辣炒牛肉的营养价值和功效

小米辣炒牛肉食材

小米辣炒牛肉的做法

1.牛肉切末，自己剁的比较好

2.小米辣切末

3.生姜切末

4.牛肉放入鸡蛋清和油腌制，让牛肉润一下

5.锅内放油，油热放入姜末再放入牛肉，牛肉只要稍微定型就放入小米辣

6.不停翻炒，快要熟的时候调味，放入盐，鸡精和胡椒

小贴士

这是一道只要配料放齐，包你好吃，一定要用油腌一下牛肉哟！牛肉本身腥味不是很重不用放料酒什么的去腥，腥味就是鲜味的源泉，小米辣根据个人的口味开放就行，快试试吧，很简单

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