蚝油芥兰的营养价值和功效

蚝油芥兰食材

蚝油芥兰的做法

1.李锦记旧庄蚝油，芥兰备用

2.将芥兰根部老的部分去掉，从中间切开

3.锅做水加入盐

4.加入白糖

5.葱，姜，蒜切末

6.淀粉放入碗中

7.加入水调匀

8.提前将蚝油倒出

9.水开后将几点放入

10.变绿后捞出码放在盘中

11.锅中留底油

12.加入葱姜蒜爆香

13.加入蚝油

14.再加入水

15.水开后加入点酱油调色

16.加入水淀粉

17.开锅后即可关火

18.将汁淋在芥兰上

19.成品图

芥兰只需焯水后无需在下锅炒制，水中放盐调味，糖是让菜更加翠绿。汁的浓稠度根据自己喜好。

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