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1.用料准备好,西葫芦洗净切片,姜切丝。
2.开火,放适量油,热后放入姜,炒出香味。
3.放入番茄汁。
4.把番茄汁炸制一下,会更入味。
5.放入西葫芦翻炒。
6.放入适量盐和白糖,翻炒至熟。
7.熟后盛盘上桌,老香啦!
番茄汁炒西葫芦其实非常简单,西葫芦所含水分大,加上番茄汁,可大火翻炒,非常易熟。
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