布列塔尼酥饼的营养价值和功效

布列塔尼酥饼食材

布列塔尼酥饼的做法

1.食材按配方称好

2.黄油事先软化，再把糖粉，香草精，盐加入软化的黄油中。用橡皮刮刀翻拌均匀

3.加入一个蛋黄。剩下蛋黄打成蛋黄液。拌匀

4.将低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油中

5.再加入杏仁粉拌匀成团

6.用保鲜膜包好冷藏30分钟以上

7.面团搓长圆柱形，切成8毫米饼干片

8.或者弄成别的形状

9.刷上蛋黄液，用叉子画上交叉线条

10.烤箱预热，中层175度烤20-25分钟，关火焖10分钟即可

具体烘烤时间和温度以自家烤箱为准，相应增加或减少烘烤时间。

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