芋圆水果糖水的营养价值和功效

芋圆水果糖水食材

芋圆水果糖水的做法

1.揉芋圆：紫薯蒸熟（顺便煮一点热水），倒入适量木薯粉、白糖和紫薯混合，面粉干的话加一点热水（一定要热水），揉成光滑的团。

2.切成自己喜欢的大小（搓的时候干的话可以手指沾点水），我的面团有点软，吃的时候发现没有嚼劲

3.裹点面粉，防沾块

4.煮西米：烧一锅开水，手抓四把西米，边煮边搅拌！煮至剩一点白点，盖锅盖闷。

5.煮芋圆：烧一锅开水，把芋圆放进去煮到浮起来，再煮两三分钟，捞出来过冷水（最好不要生的自来水）

6.切喜欢的水果，放芋圆，西米，椰汁

喜欢有嚼劲的芋圆，面团可以稍微硬点；切芋圆的时候会散的话，可以手指弄点水，增加粘性；煮西米一定要一直搅拌，一开始可以的开水可以多烧点，水多不容易烧焦。揉芋圆团干的时候可以加水，一定要热水！

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