高笋肉片的营养价值和功效

高笋肉片食材

高笋肉片的做法

1.备料

2.所有料切片

3.腌肉，放芡粉、生抽、姜片加少量水拌匀（芡粉以少量挂浆为原则）然后加少量香油拌匀

4.蔬菜里面放少量盐搅拌均匀

5.倒油加热至5成熟，倒入肉片快速滑散，炒至变色，盛起备用

6.锅里剩下的油，下高笋和胡萝卜翻炒，然后下肉片略炒起锅

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