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1.锅中倒入适量油,依次放入干土豆片,炸至微黄色,捞出备用。
2.中期的淀粉混合打散挂浆后蘸面包糠备用。
3.油锅中倒入适量油虾炸至微黄盛盘备用。
4.油热后放入葱姜蒜小米椒爆香
5.依次放入炸好的虾,盐,料酒,生抽煸炒
6.放入炸好的土豆片,彩椒煸炒片刻即可
7.出锅。
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