砂锅米线
砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜（香菇、木耳、笋片、豆腐皮、金针菇、生菜等）、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。
砂锅米线的营养价值和功效
砂锅米线具有砂锅米线 所需材料等营养价值及功效。
砂锅米线食材
砂锅米线的做法
1、准备好材料，油菜洗净、木耳泡一下、海带丝用水洗一下、海鲜丸子从冰箱拿出来备用。
2、起锅，砂锅放水烧开，放入米线和海鲜丸子。
3、开锅后煮两分钟放入木耳。
4、然后再放入海带丝继续煮。
5、海带丝快熟了放入油菜。
6、最后放入秘制料包。
7、用勺子拌匀准备出锅。
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