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1.材料准备如下,排骨洗净备用。
2.豆豉冲洗一下。
3.剁碎豆豉。
4.蒜蓉,豆豉放入排骨。
5.放入盐,糖,生抽,料酒,蚝油,淀粉等。
6.抓匀腌制半小时以上。
7.上锅大火蒸10分钟。
8.时间到即蒸好,取出上桌。
9.开吃罗!
蒸十分钟即可,久了就老了。
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