青椒香肠（香辣）的营养价值和功效

青椒香肠（香辣）食材

青椒香肠（香辣）的做法

1.准备350克洗干净的香肠

2.上蒸锅蒸半个小时

3.蒸好后关火，自然冷却后斜着切薄片。

4.青椒切滚刀、姜蒜切片、葱切段。

5.炒锅放入植物油

6.油温六成热放花椒姜蒜爆香

7.再放香肠翻炒片刻

8.加入青椒、盐和味精葱段翻炒至青椒断生即可。

9.成品：青椒香肠

香肠是在加工之前就已经放了足够的盐了，所以在炒青椒的时候放一点点能使青椒入味就够了，盐不宜多放。

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