粗粮窝窝头的营养价值和功效

粗粮窝窝头食材

粗粮窝窝头的做法

1.用温水把酵母化开

2.高粱面和白面倒入盆里，二者的比例是5:3

3.把面和的光滑后，放置温暖处醒面发酵。

4.等发酵至原来的两倍

5.挖开呈蜂窝状，这时说明面已经发好了

6.把面搓成长条，再切成小剂子。

7.然后把小剂子放到手心里搓成圆形

8.这是做好的生窝窝头

9.盖上湿笼布醒一会儿，然后可以上蒸笼蒸20分钟了。

10.蒸好的窝窝头

11.成品图

12.再来一张摆拍

13.谢谢大家的欣赏！祝亲生活愉快！

小贴士

1.白面少加一些，便于发酵。2.根据温度增减酵母。

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