粤式海鲜面的营养价值和功效
粤式海鲜面具有止渴,除热,解毒,去眼赤,治痔疮,脱肛,肿痛等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【过敏、胃寒】的人忌食。
粤式海鲜面食材
1、准备主食材!虾去壳去除虾线备用!
2、蛤蜊放入开水锅中烫一下开口后立即捞出沥干去壳备用!
3、再放入圣子(用带子更好,我今天没有买到)开口后立即捞出沥干去壳洗净备用!
4、将所有海鲜里放入油、生粉、少许水搅拌均匀备用!
5、大蒜切成末,葱洗好备用!
6、汤锅加水适量的水煮开放入面煮熟!
7、平底锅放入黄油融化,然后放入虾煎至两面变色!
8、然后放入腌好的蛤蜊和圣子炒两分钟,放入适量盐调味;
9、放入煮好的面团搅拌均匀!
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