卷心菜腊肉炒饭

适宜人群:一般人群均可食用。特别适合【动脉硬化,胆结石症,肥胖,孕妇、消化道溃疡】食用。禁忌人群:【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食；包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故【脾胃虚寒、泄泻、小儿脾胃虚弱】者不宜多食；【腹腔、胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

卷心菜腊肉炒饭的营养价值和功效

卷心菜腊肉炒饭具有杀菌,消炎,咽喉疼痛,外伤肿痛,胃痛,牙痛等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。特别适合【动脉硬化,胆结石症,肥胖,孕妇、消化道溃疡】食用。

禁忌人群:【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食；包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故【脾胃虚寒、泄泻、小儿脾胃虚弱】者不宜多食；【腹腔、胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

1、将卷心菜洗干净备用。

2、将卷心菜切碎。

3、将腊肉也切成肉末

4、将红椒和葱切成末。

5、准备剩米饭一碗。

6、将鸡蛋打散。

7、将火打开，锅烧热，放入油，油七成热后放入鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出来。

8、锅里重新放点儿油，把腊肉,放入锅中炒出腊肉的香味。

9、往锅中放入卷心菜继续翻炒。

10、卷心菜稍微炒软后放入米饭。

11、继续翻炒，将米饭炒散，再放入老抽,红椒,大葱,鸡蛋碎,十三香,鸡精将其翻炒均匀。

12、炒好的卷心菜腊肉饭。

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