肉松(鸡肉)的营养价值和功效
肉松(鸡肉)食材
1.将锅里添上适量的水,煮沸,然后将鸡胸肉放入热水中。煮三分钟将肌肉上的沫沫去掉。然后将鸡胸肉取出放置待用,将水倒掉。
2.将锅里重新装满水,放入适量姜片和大料将鸡肉重新放入锅中,将肉煮熟。因为是给小宝宝吃的,所以没有放其他调味品。只是简单的去一些鸡肉的腥味儿
3.煮好鸡肉后将鸡肉取出晾凉,然后将鸡肉沿着纹理部分将鸡肉撕成细条。越细越好。
4.然后用擀面杖将鸡肉碾碎
5.小火翻炒鸡肉碎不放油,颜色金黄即可取出
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