鸡肉松的做法

鸡肉松是一种做起来比较简单的食品，适当的吃一些鸡肉松，能够让胃部更加健康，还可以达到健脾止泻作用，营养非常丰富，口味也非常鲜美，能够很好的携带在身边，想吃的时候适当的吃一下，制作鸡肉松的方法也非常简单，大家可以自己在家里面做一些，吃起来更加安全卫生，不用担心食材不新鲜，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下鸡肉松的做法有哪些，想要了解的人就一起来看看吧。

鸡肉松的做法

需要准备一些新鲜的鸡胸脯肉，也可以购买冷冻的鸡肉，清洗干净以后放到锅里面加入适量的水煮半个小时，然后再加入适量的花椒以及生姜，煮熟以后捞出来，把水分沥干晾凉，然后再把鸡胸脯肉切成鸡丝，可能会耗费比较多的时间，正常情况半个小时可以撕好，如果耐心比较好的人，可以尽量撕得细一些，锅里面加入一些油，烧到五成热的时候，改成小火，再把鸡肉丝放下去不断翻炒，等到微微泛黄出现肉茸的时候就可以盛出来，给孩子吃的话最好不要添加盐，可以适当的加一些婴儿酱油以及白糖，然后放到料理机里面打碎，在给孩子做面条米粉的时候，可以适当的加入一些鸡肉松，味道可以更好。

鸡肉松的营养价值

鸡肉松里面含有非常丰富的碳水化合物，能够提供身体所需要的热能，大脑功能也可以变得更好，脂肪的代谢功能变得更强，而且里面还含有非常多的膳食纤维，能够让肠道蠕动的速度变得更快，还含有非常丰富的脂肪，可以达到保护内脏作用，让脂溶性维生素吸收变得更好，吃了以后饱足感还是非常强的，而且还含有维生素e，可以让生育能力提高，血液循环的速度变得更快。

小孩可以吃鸡肉松吗

小孩是可以吃鸡肉松的，但一次性不能吃得太多，因为鸡肉松里面还有一定油脂，给孩子吃的太多会影响到身体健康，如果想要给孩子吃鸡肉松，一定不要添加盐，可以和其他的辅食搭配在一起吃，还需要时刻关注孩子身体的变化，看看有没有异常情况出现。

鸡肉松的自制做法

1、可以制作鸡肉松蛋饼，需要准备一些面粉，一个鸡蛋，少许食盐，小葱，色拉油以及少许鸡肉松，鸡蛋打散以后倒到面粉里面，一边加水一边搅拌均匀，一直搅拌到面糊状，再 加入一些盐，把葱花切碎和鸡肉松一起放进面糊当中，然后在平底锅里面加入少许的油，再把一大勺面糊放进去摊平，一直煎到金黄翻面，两面金黄以后就可以盛出来吃了，是非常软嫩可口的。

2、五香鸡肉松，需要准备一些鸡胸肉，适量五香粉，老姜，酱油，白糖以及盐，鸡胸肉切成小块状，生姜剁成末以后用一些水泡一下，鸡胸肉再放到锅里面煮十分钟左右捞出来沥干水分，趁还有热度的时候放到菜板上面捣成茸，然后再切成细丝，把生姜末过滤掉，生姜汁取出来和鸡肉丝充分搅拌均匀，放到微波炉里面烤五分钟左右取出来晾凉就可以吃了。

3、鸡肉松鸡蛋卷，需要准备适量鸡肉松，两个新鲜的鸡蛋，鸡蛋打到碗里面搅拌均匀，然后锅里面加入少许的油，把一半的鸡蛋液倒进锅里面改成小火，等到凝结成蛋皮以后就可以拿出来，蛋皮上面铺上一些鸡肉松，再把另外一个蛋皮盖上，卷起来压紧实后切成块状装盘，和其他酱料搭配在一起吃，味道是非常不错的。

4、鸡肉松三明治，准备一些荷兰乳，牛乳酪，牛奶，准备适量白糖食盐，色拉油，鸡蛋以及酵母，再准备一些鸡肉松，牛奶，倒进一个搅拌桶里面，加入鸡蛋液，色拉油，糖以及盐，再加入一些面粉，挖一个孔加入酵母，然后再用面粉把它给封住，搅拌桶放到面包机里面开始工作，大概三个小时以后就会自动烤好，制作起来非常方便，在烤面包的过程中可能会让你添加其他的佐料，如果不想添加的话就可以跳过，然后再把烤好的面包切成片状，抹上一些沙拉酱，番茄片，生菜片，再撒上一些鸡肉松，切成自己喜欢的大小装盘就可以吃了。

鸡肉松如何储存

想要保存鸡肉松就应该把它装进一个保鲜袋里面，放到干燥的地方保存，可以在里面稍微的添加一些盐，这样可以避免鸡肉松长毛情况出现。

哪些人不能吃鸡肉松

一般的人群都是可以吃鸡肉松的，但对于心脏疾病患者，高血脂患者，高血压患者，糖尿病患者来说最好不要吃，毕竟鸡肉松是一种油脂类的食物，热量还是非常高的，所以有胃肠方面疾病以及消化功能疾病的人，最好不要吃鸡肉松。

吃鸡肉松的注意事项

如果想要购买市面上现成的鸡肉松，就一定要懂得分辨好坏，一般鸡肉松品质好的话会呈现金黄色，香味也非常浓郁，会有一些甜甜的味道，在咀嚼的时候并不会有渣滓的感觉，具有一定的弹性，如果鸡肉松的表面灰黄，没有什么光泽，而且还有霉斑，用手捏的时候会有粘手，就证明鸡肉松已经变质，一定不要再购买。

上面给大家介绍的就是鸡肉松的做法有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，鸡肉松的做法有很多，可以单独做一些五香鸡肉松来吃，也可以和其他的食材搭配在一起做成鸡蛋卷或者三明治来吃，味道都是非常不错的。孩子在添加辅食以后，在辅食中少许的添加一些鸡肉松，也可以起到很好的调节食物味道作用，能够让孩子更喜欢吃，平时想和孩子添加新的食物，就需要先少量添加一些，孩子没有出现过敏或者其他不舒服的问题就可以继续给孩子吃，这样做可以避免孩子出现不好的症状。