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1.甘蓝菜浸泡10分钟洗净沥干水份切成条
2.青椒,西红柿洗净后切丝,葱姜切丝
3.锅中加入少许油烧热下甘蓝菜翻炒片刻
4.加入青椒和西红柿,葱姜丝,十三香翻炒至断生
5.加入少许盐,蚝油调味即可出锅
甘蓝菜要沥干水份,全程大火快速翻炒以免炒出水份,影响口感
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