椰蓉豆沙面包

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。禁忌人群:【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

椰蓉豆沙面包的营养价值和功效

椰蓉豆沙面包具有促消化,保护肠胃,防癌抗癌,防便秘,美容,提高免疫力力等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。

禁忌人群:【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

1、准备食材:把食材称重，黄油提前软化。

2、把除黄油外的所有材料按照先液体后固体的顺序混合均匀。

3、揉成光滑的面团后加入软化的黄油。

4、像搓衣服一样不停的揉搓面团，摔打再揉搓。

5、二十分钟左右达到扩展出膜状态。

6、把面团放入容器中发酵至原来的2.5倍大。

7、排气揉匀后分成均匀的12份，滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。

8、取一个面团揉匀按扁。

9、用擀面杖擀成中间厚些的饼皮。

10、放入适量的豆沙馅。

11、像包包子一样收口，或者直接捏上也可以。

12、收口放下用两只手团圆。

13、全部包好后排放烤盘内。

14、再次发酵至原来的2倍大。

15、表面刷适量蛋液撒上椰蓉。

16、烤箱175度预热，中层上下火烤25分钟。

17、出炉晾凉食用。

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