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油炸鱿鱼圈是一道制作方法简单的菜品,由鲜鱿鱼、鸡蛋、小麦面粉等做成的美食。
油炸鱿鱼圈具有养胃健胃,养肝护肝,补气益气,滋阴补阴等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调】患者。
禁忌人群:【高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、肝病】患者慎食。
1、鱿鱼洗净,切片
2、切条,腌制
3、放盐,胡椒粉,一点点孜然粉
4、上浆
5、油炸,油温很重要,要六七成热,筷子放进去起泡就可以了
6、小火慢炸
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