更新时间:2024-04-27 11:00:29

鸡汁土豆泥

鸡汁土豆泥是用土豆制作的一道特色菜。土豆泥可用买来的现成土豆泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉),加牛奶、黄油等直接来调,也可以用土豆自己来做。

鸡汁土豆泥的营养价值和功效

鸡汁土豆泥具有和胃,活血,消肿等功效,可辅助治疗消化不良,习惯性便秘,神经乏力等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。

禁忌人群:处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

鸡汁土豆泥食材

鸡汁土豆泥的做法

1、鸡汤(我的是提前熬好放冰箱冷藏的需要化冻),土豆,牛奶,黄油备用

2、土豆去皮切滚刀块

3、冷水上锅蒸熟

4、蒸熟的土豆块用料理机或者勺子碾压成泥越细腻越好,加入盐,黄油加热倒入,加入少许鸡汤和牛奶搅拌均匀,这时候就可以吃了

5、嘟嘟宝贝比较挑食所以花样来了,月饼模具擦油,将土豆泥放入

6、制作成成型

7、没有模具直接吃或者制作成圆球都是不错的选择。

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