葱油酥饼
葱油酥饼是一道色香味俱全的传统名点，属于鲁菜系。面粉及盐糖放盆中，滚水冲入，用筷子搅拌使之散热，再加入冷水搅拌成团，和成光滑柔软的面团，盖湿布发半小时。
葱油酥饼的营养价值和功效
葱油酥饼具有养心益肾,健脾厚肠,除热止渴等营养价值及功效。
适宜人群:一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:【湿热】者忌食面条。
葱油酥饼食材
葱油酥饼的做法
1、把葱花，五香粉，盐，鸡精，食用油调拌均匀
2、提前和好的发面，揉成面团
3、把面团擀成面片
4、把调好的葱油抹在面片上
5、一层层的折起，像折扇子一样
6、从中间用刀切开，可以做两个饼
7、再拧几圈
8、把面盘起来，压扁，擀大一些
9、把芝麻按压在饼上
10、电饼铛里加入适量的油
11、油热后把饼放进去，两面煎黄至熟熟可以了。葱的味道满屋飘香。
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