黑米面包的营养价值和功效
黑米面包食材
1、将酸奶,鸡蛋,白糖,盐放入面包机!
2、倒入面粉,黑米粉,发酵粉放最上面!
3、揉至一刻钟放入黄油,继续揉至面团光滑不粘手即可!
4、放入面包机发酵,手嗯下去不回缩就是发酵好了!
5、发好的面团拿出揉均排气分成均匀五个小面团,盖保鲜膜松弛十五分钟!
6、将面团擀成椭圆形!
7、横向卷起,有一头摁扁!
8、将扁的一头包裹住另一头捏紧!
9、温暖处进行二次发酵后放入提前预热的烤箱,180度底层烤20分钟!
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