黑米面包的做法大全

1、将酸奶，鸡蛋，白糖，盐放入面包机！

2、倒入面粉，黑米粉，发酵粉放最上面！

3、揉至一刻钟放入黄油，继续揉至面团光滑不粘手即可！

4、放入面包机发酵，手嗯下去不回缩就是发酵好了！

5、发好的面团拿出揉均排气分成均匀五个小面团，盖保鲜膜松弛十五分钟！

6、将面团擀成椭圆形！

7、横向卷起，有一头摁扁！

8、将扁的一头包裹住另一头捏紧！

9、温暖处进行二次发酵后放入提前预热的烤箱，180度底层烤20分钟！