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花胶煲鸡汤具有花胶煲鸡汤 所需材料等营养价值及功效。
1、选好优质的花胶筒,用冷水泡发,放入冰箱保鲜层泡发最好
2、冷水泡发12小时后体积会变大,但还是不够(越陈年的花胶筒就发得越大)
3、用一个无油的锅煮一锅水,水开后放入葱姜,关火后放入花胶,盖上盖子焖发至水凉。
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