肚片莲子汤的营养价值和功效

肚片莲子汤食材

肚片莲子汤的做法

1、备好图中食材。生猪肚提前洗好，干莲子提前泡好(5至8小时)，姜、枸杞洗净。

2、猪肚切片(或切条)，姜切片。

3、锅里放少许油，放入姜片爆香。

4、倒入猪肚片(小火)煸炒。

5、煸炒至微卷。

6、加适量清水烧温热。

7、连汤全倒入紫砂锅，再加入枸杞。

8、紫砂锅插电按营养汤，煲3小时就好了。

9、3小时后，汤里加少许盐调味。

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