更新时间:2024-04-30 20:06:36

虫草花鸡汤

虫草花鸡汤是用虫草花、鸡等为主材制作而成的菜品。虫草花性质平和,不寒不燥,含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用,有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效。

虫草花鸡汤的营养价值和功效

虫草花鸡汤食材

虫草花鸡汤的做法

1.准备鸡半只(买的时候卖家剁好了的)

2.虫草花,生姜,大葱

3.生姜大葱如图处理好

4.锅中放入冷水,葱叶和姜片,倒入洗干净的鸡焯水至水沸。

5.舀出用温水冲洗感觉浮沫

6.倒入砂锅中,注入适量的清水。

7.水要一次性加足了,大火烧开转小火炖一个小时。

8.放入虫草花炖20分钟

9.放少许盐

10.搅拌均匀即可

11.出锅就可以了