小炒秀珍菇

适宜人群:一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。禁忌人群:【湿热痰滞、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。

小炒秀珍菇的营养价值和功效

小炒秀珍菇具有补充蛋白质,脂肪酸,补肾滋阴,润燥等营养价值及功效。

适宜人群:一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。

禁忌人群:【湿热痰滞、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。

1、把秀珍菇洗干净，

2、大个点的用刀把杆切成两半，（方便入味）

3、切好肥肉，生姜，葱白和葱花分开放，辣椒酱一勺，（我是自己做的辣椒酱）

4、锅内放一点点油烧热，把肥肉倒入锅里，

5、把肥肉煸成金黄色，（油多了就倒出来一些）

6、然后放入生姜，

7、然后放入葱白，

8、然后放入辣椒酱，

9、倒入秀珍菇，

10、大火快速翻炒，水份出来了。

11、然后放入调料翻炒均匀，

12、熟后放入葱花，

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