更新时间:2024-04-23 13:05:48

筍干炆咸五花腩

1.五花肉切片;2.材料切妥;3.笋干煮20分鐘,清洗干淨;4.粉絲浸开;5.煸炒香菇及紅萝蔔;6.加入笋干八角、白酒煸炒一會,再加五花腩;7.将粉絲放入沙鍋,再下所有材料;8.加入煸过的食材;9.加入黄豆酱、柱候酱及泡过香菇的水,炆12分鐘,加少許盐巴,收汁上鍋;10.近看下!小贴士为免沾鍋,沙鍋底部加上几片大白菜,可防止粉絲沾鍋底

筍干炆咸五花腩的营养价值和功效

筍干炆咸五花腩食材

  • 辣椒
  • 香菇
  • 八角
  • 去皮五花肉
  • 柱候酱
  • 白酒
  • 筍干
  • 粉絲
  • 紅萝白
  • 花椒粉
  • 蒜/紅葱頭
  • 黃豆酱
  • 筍干炆咸五花腩的做法

    1.五花肉切片;

    2.材料切妥;

    3.笋干煮20分鐘,清洗干淨;

    4.粉絲浸开;

    5.煸炒香菇及紅萝蔔;

    6.加入笋干八角、白酒煸炒一會,再加五花腩;

    7.将粉絲放入沙鍋,再下所有材料;

    8.加入煸过的食材;

    9.加入黄豆酱、柱候酱及泡过香菇的水,炆12分鐘,加少許盐巴,收汁上鍋;

    10.近看下!

    小贴士

    为免沾鍋,沙鍋底部加上几片大白菜,可防止粉絲沾鍋底

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