香辣鸡脖
1.鸡脖冲洗干净，入热水焯一下。2.焯好的鸡脖入凉水过凉，去除肥油、杂质。3.用剪子剪两段，便于入味。4.蒜切片，辣椒切段，大料备用。5.锅中加少许油，加蒜片炒香，再加辣椒、大料煸香。6.加丘比香辣汁炒出红油。7.加入鸡脖煸炒一会。8.加生抽、老抽调味。9.加适量水煮一会。10.煮至汤汁见干，关火。11.成品。盐没加，香辣汁、老抽、生抽都有咸味，咸度已够。小贴士*用热水焯一下，去除腥味。盐、糖没加，香辣汁、老抽、生抽味道已够。口重的朋友可以适量加。
香辣鸡脖的营养价值和功效
香辣鸡脖食材
香辣鸡脖的做法
1.鸡脖冲洗干净，入热水焯一下。
2.焯好的鸡脖入凉水过凉，去除肥油、杂质。
3.用剪子剪两段，便于入味。
4.蒜切片，辣椒切段，大料备用。
5.锅中加少许油，加蒜片炒香，再加辣椒、大料煸香。
6.加丘比香辣汁炒出红油。
7.加入鸡脖煸炒一会。
8.加生抽、老抽调味。
9.加适量水煮一会。
10.煮至汤汁见干，关火。
11.成品。盐没加，香辣汁、老抽、生抽都有咸味，咸度已够。
小贴士*用热水焯一下，去除腥味。盐、糖没加，香辣汁、老抽、生抽味道已够。口重的朋友可以适量加。
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