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1.松花蛋去皮洗净,姜洗净切沫2.松花蛋用刀切四瓣3.摆入盘中4.姜末中放入醋,生抽,香油,调匀5.将姜汁浇入松花蛋上即可,点缀青红椒丝,也可不放,不影响成菜口味6.一道美味的姜汁松花蛋就做好了!小贴士切松花蛋时,刀沾水在切,蛋不会粘刀。
1.松花蛋去皮洗净,姜洗净切沫
2.松花蛋用刀切四瓣
3.摆入盘中
4.姜末中放入醋,生抽,香油,调匀
5.将姜汁浇入松花蛋上即可,点缀青红椒丝,也可不放,不影响成菜口味
6.一道美味的姜汁松花蛋就做好了!
切松花蛋时,刀沾水在切,蛋不会粘刀。
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