紫薯夹心饼
紫薯夹心饼是以面粉、牛奶、紫薯、芋头为主料，白糖、甜泡打粉、鸡蛋为辅料的甜点。
紫薯夹心饼的营养价值和功效
紫薯夹心饼具有抗疲劳,抗衰老,补血,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌,肝癌等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【湿阻脾胃,气滞食积】者应慎食。
紫薯夹心饼食材
紫薯夹心饼的做法
1、备好所需材料，紫薯削皮上蒸锅蒸20分钟左右
2、蒸好的紫薯用保鲜膜包着用擀面杖砸成泥状，然后放入糯米粉里，加入20克的炼乳和70克的牛奶揉成无干粉的面团
3、手沾点水弄湿揪一小块紫薯，压成圆圆的饼状
4、用两块消化饼把紫薯夹在中间
5、然后把紫薯边沿沾点水弄湿，再放到装着芝麻的盘子里滚一下，让芝麻沾在紫薯上，依次把其它的几个做好
6、紫薯饼做好后，起锅倒入适量的油，等油热了放入饼胚炸到两面双黄就可以捞出来了
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