韭菜苔炒黄鳝的营养价值和功效

韭菜苔炒黄鳝食材

韭菜苔炒黄鳝的做法

1.黄鳝让商贩收拾，去骨，洗净

2.将鳝鱼切成丝，加入料酒，生抽，盐，胡椒粉，糖，腌制25分钟

3.韭菜苔洗净控干，切长段

4.准备好大量姜丝

5.热油下锅，大火煸炒鳝鱼丝，四分钟

6.加入韭菜苔，快火翻炒三分钟，出锅加入黑胡椒粉

7.我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！

可以加入适量大蒜

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