酸甜圆白菜
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合【动脉硬化,胆结石症,肥胖,孕妇、消化道溃疡】食用。禁忌人群:【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故【脾胃虚寒、泄泻、小儿脾胃虚弱】者不宜多食;【腹腔、胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。
酸甜圆白菜的营养价值和功效
酸甜圆白菜具有杀菌,消炎,咽喉疼痛,外伤肿痛,胃痛,牙痛等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合【动脉硬化,胆结石症,肥胖,孕妇、消化道溃疡】食用。
禁忌人群:【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故【脾胃虚寒、泄泻、小儿脾胃虚弱】者不宜多食;【腹腔、胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。
酸甜圆白菜食材
1、将胡萝卜和圆白菜洗净,圆白菜切块,胡萝卜切片。
2、准备葱花,蒜切薄片。
3、烧热水将圆白菜和胡萝卜片焯软捞出。
4、锅内倒少量油,将葱花和蒜片炒香。
5、圆白菜和胡萝卜入锅翻炒,加少量清水煮至熟软。
6、加入适量白糖、白醋、番茄酱、番茄酱,翻炒均匀。
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