清蒸鳜鱼的营养价值和功效

清蒸鳜鱼食材

清蒸鳜鱼的做法

1.鳜鱼去内脏洗净，鱼里外用盐抹匀，腌制10分钟后洗净。

2.在鱼内塞姜片。

3.码在盘中，淋上黄酒。

4.冷水上锅，蒸20分钟。

5.蒸鱼期间准备：红甜椒切条、葱切丝泡清水、香菜洗净切段。

6.鱼出锅后取出姜片。

7.重新码上红甜椒和葱丝。

8.玉米油烧热。

9.淋在鱼上。

10.撒上香菜。

11.在鱼周围淋上李锦记蒸鱼豉油。

12.成品图。

小贴士

腌制用的盐一定要冲洗干净。蒸鱼豉油已经够味了，无需放盐。

Hash：7b106cf47303772cd9527821b0338b4640f1b7ef

---