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1.莴笋叶洗净切段。2.入锅汆水,加点盐,几滴油,焯水几秒即可。3.捞出沥干水分摆盘。4.芝麻酱、红糖、生抽、盐、醋、香油、温水,一起调匀成酱料。5.加上白芝麻上酱。6.即成。小贴士1、莴笋叶和尾部都可以使用,焯水时间要极短;2、买来的芝麻酱需要加调料调酱,否则味道很单一。
1.莴笋叶洗净切段。
2.入锅汆水,加点盐,几滴油,焯水几秒即可。
3.捞出沥干水分摆盘。
4.芝麻酱、红糖、生抽、盐、醋、香油、温水,一起调匀成酱料。
5.加上白芝麻上酱。
6.即成。
1、莴笋叶和尾部都可以使用,焯水时间要极短;2、买来的芝麻酱需要加调料调酱,否则味道很单一。
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