波隆那肉酱笔管面的营养价值和功效

波隆那肉酱笔管面食材

波隆那肉酱笔管面的做法

1.汤锅将水煮开后加入笔管面，中火煮8 - 10分钟。

2.笔管面煮熟后捞起，用冰水浸泡片刻。

3.取一干净的平底锅放入肉酱，炒热。

4.倒入50ml水与笔管面拌炒。

5.再放进黑胡椒粒、巴西里煮至收汁。

6.盛盘，撒上帕玛森干酪粉，即可享用。

小贴士

笔管面在用水煮熟时建议加少许盐，注意时常搅拌，避免黏锅。

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