烧羊肉具有益血、助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之功效。烧羊肉常用于反胃、畏寒、夜盲、阳痿、贫血。一般人都可食用烧羊肉。适宜体虚胃寒者。发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。
