山楂汉堡具有消食健胃、活血化瘀、驱虫、开胃、抗癌之功效。山楂汉堡常用于肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻。一般人群均食用。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。