现在的生活水平提高了,所以说无论是在城市还是在农村,基本上是每家每户都有一台冰箱了,但是,这冰箱却被认为是家里第二脏的一个地方,为什么会有这样的说法呢?下面我们就一起来对跟冰箱的清洁卫生息息相关的问题做了解。
冰箱是长期存放生冷食物的密闭空间,长期不清洗会滋生大量细菌,产生异味,污染食物,全球卫生理事协会曾做了一个调查,结果表明浴室密封胶是家里最脏的地方。而冰箱内部排名家庭卫生第二受污染重地,44%家庭的冰箱出现霉菌繁殖的迹象,对身体健康极其不利。
解决冰箱细菌问题的唯一办法就是定期清洗,除了冰箱内部的隔板、内壁等清洁,还要对冷冻室进行除霜,冰箱门的封条也要用酒精进行擦拭。有些冰箱背部有通风栅,可以用软毛刷轻轻把灰尘刷下来。清洁步骤完成后,不要忙着通电恢复运行,要打开冰箱门进行通风。
除了清洁,选择放在冰箱的食材也是非常重要的。不是所有食物都能放进冰箱的,放进冰箱的食物也不能贮存太久。
1、水分含量低的食物
饼干、糖、咸菜、面包等水分含量低的食物本身就不易变质,放入冰箱后密封不严反而变成冰箱除湿剂,影响口感,咸菜放进冰箱中还会造成冰箱异味,影响其他食物。
2、热带水果
热带水果生长在热带,大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃-10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。但温带水果例如柚子、草莓、板栗等可以放进冰箱久存。
此外,冰箱的正确使用方法也有讲究。主要是要保证各食材要放置得当,主要原则就是:肉菜要分开,生肉和熟肉要分开,食材最好都要密封防止串味。此外,还可以放柚子皮、茶叶等可以吸味除湿的东西,保证冰箱干燥,防治细菌繁殖。
以上就是今天为大家整理出来的冰箱为什么是家里第二脏的地方和我们在生活中对冰箱的处理要注意哪些方面问题的相关内容,如果说你希望自己家里的冰箱是比较干净的,那么,在实际使用冰箱的过程中就要注意相关问题。
一般来说,冰箱会分成好几层,好几层的效果都不一样。冷冻的、保鲜的、冷藏的等等。我们该如何选择下面不同食物的储藏呢。有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品,如番茄酱、果酱,以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品适合放在冰箱门架上。直接入口的熟食、酸奶、甜点等,储存这些食品时,应避免温度过低,并防止生熟食品交
“很多家庭在买回一大堆食品后,不管生食熟食,塞进冰箱就完事。他们不知道,食品上的细菌可能此时正在相互交叉出现二次污染。从冰箱中取出带菌的食物后,如果不彻底煮熟杀菌,食用后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状,这就是人们所不知道的"冰箱食物
冰箱的功能是保鲜,不过这是针对适合放在冰箱内部温度环境中的食物而言。有些食物如果适合的储存温度高于冰箱,或者在冰箱内会加快腐烂,那放入冰箱却会适得其反。那么哪些食物不能放进冰箱呢?和网大厨艺小编一起来看看吧。冰箱保鲜并非全能你家的冰箱里面是不是有很多存货呢?你以为放进冰箱它们就能留住营养吗?错!如果
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