石榴酸又甜,有棱的比圆形的更甜食材选购

BY：Cindy 2024-08-15 19:31:56 1385 ℃

水果市场上，当我们看到那些红如玛瑙、白似水晶的石榴时，是不是会让你垂涎欲滴呢。不过选购，对于很多朋友来说有些迷茫，如何正确挑选石榴可不是一件简单的事。那么，今天下面的几个要点或许能帮到你。

黄色品种较甜。很多人都认为越红的水果越甜，但这在选石榴方面并不适用。石榴品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般黄色的品种比较甜。甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。

有棱的比圆的好。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实，外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。

手感重的水分多。一般同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。

皮肉紧绷的才新鲜。表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。

最后，教给大家一个石榴剥皮的小窍门：在石榴的顶端横切一刀后去顶，再用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀，注意刀口不要太深。然后用刀尖轻轻把中间白色部分的内心划断，抽掉中间的白心。最后轻轻一掰，石榴就“开花”了，这时很容易就能取出石榴籽。

水果市场上，当我们看到那些红如玛瑙、白似水晶的石榴时，是不是会让你垂涎欲滴呢。不过选购，对于很多朋友来说有些迷茫，如何正确挑选石榴可不是一件简单的事。那么，今天下面的几个要点或许能帮到你。黄色品种较甜。很多人都认为越红的水果越甜，但这在选石

深秋的时候石榴就真正的成熟了，一粒粒晶莹剔透似红宝石、黄宝石的石榴让我们往往垂涎三尺。石榴的外面包裹真厚厚硬硬的外衣，如何透过石榴的外衣看到石榴的“内在”是一件难上加难的事情，但是以下几个要点你如果学会了或许挑选好吃石榴会简单一些。黄色品种

美国科研人员的一项研究表明，怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的几率。并可以有效地改进食欲不振的症状，减轻孕妇的呕吐疼痛，增加营养吸收。因此孕妇吃石榴不仅是可以的，而且对自身及胎儿都有好处。

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