健康牛奶七选择,生活窍门要懂得食材选购
BY：Aurora 2024-07-19 17:31:27 27 ℃
很多朋友们习惯了早餐喝牛奶，同时牛奶也是深受各个年龄阶段人们的喜爱，相信牛奶的营养价值大家也都知道，一般来讲，我们饮用的是以液态鲜奶为主的，接下来就来看看关于选购牛奶的一些小窍门吧。
方法1：感官鉴别。新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。
方法2：将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶;若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶。
方法3：煮沸试验法。取约10ml乳样于试管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质。
方法4：好牛奶，不挂杯。买来的牛奶（没有煮过或微波炉加热过的）迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。
值得说明的是，市场上有一些含乳饮料的包装袋上，往往用大号字写“活性奶”、“鲜牛奶”等模糊名称，仔细看时，才会发现旁边还有一行小字“含乳饮料”，而个别产品连这一行小字也没有，只在配料表上多了一项“水”，需要仔细看才能分辨清楚。
喝牛奶最好喝脱脂牛奶吗？怎么健康喝牛奶
怎么健康喝牛奶喝牛奶最好喝脱脂牛奶吗？在选购牛奶时，很多人愿意选择脱脂或低脂牛奶，这种选择到底对不对呢？脱脂奶是经过离心除去大部分脂肪的产品。市场全脂奶产品脂肪含量通常为3.0%左右，低脂奶为1.0%~1.5%，而脱脂奶只有0.5%。因此血压、血脂高的人，没必要喝脱脂或低脂奶。目前建议我国居民每天的饮奶量为300毫升，这种情况下牛奶中的脂肪不必过多计较，一般情况最好选择全脂奶。
全脂牛奶和纯牛奶哪个更健康
人们普遍认为，纯牛奶纯牛奶比全脂牛奶更健康。纯牛奶、全脂牛奶含钙量是一样的！只是全脂牛奶含的脂肪多一些，肯定更易长胖建议减肥或控制体重的MM最好喝脱脂牛奶！在看过妈网网友对全脂牛奶和纯牛奶哪个更健康的评价后，我们得知，纯牛奶是要比全脂牛奶更健康的。
牛奶喝错变毒药,牛奶不健康喝法
牛奶对身体有没有益处?牛奶该不该喝?中国疾病预防控制中心营养与食品安全所荫士安研究员表示，喝奶不仅有利于个体的骨骼生长发育，而且有利于体格发育。从改善人群营养状况来看，牛奶对提高整个民族身体素质有积极促进作用。有关专家建议，每天喝一袋牛奶有
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