简单四步,选出夏季沙甜的好西瓜食材选购

BY：Theodosia 2024-07-17 20:33:58 705 ℃

夏天到了很多人不想吃饭，只想吃大量的西瓜来代替正餐，所以夏季的时候我们很多的家庭都是会买西瓜的，但是有的人买的西瓜是很好吃的，但是有的人买的西瓜却是一般的，其实这就在于我们会不会挑选西瓜。

【看】看瓜皮：花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。

看头尾：两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

看瓜柄：绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。

【摸】用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

【掂】成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。

【听】将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜;发出“突、突”声，是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声，是过熟地瓜;发出“嗒、嗒”声地是生瓜。

如果你想买到沙甜的西瓜，那么我们上面的四个挑选西瓜的方法，你就要赶紧学习了，这些都是帮助我们选择好西瓜的方法。

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