地瓜

地瓜具有降血压、降血脂、滑肠通便、健胃益气、生津止渴之功效。地瓜常用于胃热烦渴、饮酒过度、热伤津液、大便燥结。夏季伤暑、烦热口渴、感冒发热、头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。地瓜性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用；忌食生冷地瓜及其种子和叶

地瓜的做法大全(37种做法)

地瓜球

烤地瓜

炸地瓜盒

地瓜丸

小米地瓜粥

沙地六鳌地瓜干

香喷喷的地瓜小米

吊烧地瓜

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炸地瓜丸子

地瓜详细信息

别名：凉薯
功效：降血压、降血脂、滑肠通便、健胃益气、生津止渴、治疗高血压、预防高血压
用于：胃热烦渴、饮酒过度、热伤津液、大便燥结
禁忌：地瓜性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用；忌食生冷地瓜及其种子和叶
适宜：夏季伤暑、烦热口渴、感冒发热、头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。

地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。糙米糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物。其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。