《本草纲目》里记载:“茶体轻浮,采摘之时,芽櫱初萌,正得春升之气。味虽苦而气则薄,乃阴中之阳,可升可降。”从中我们可以得知,茶叶具有能攻能补,而且还能入五脏发挥作用的比较全面的能力﹐所以茶叶对多种疾病都可以起到一定的防治作用。
茶叶主要具有以下功能﹕
1、解渴作用。这是茶叶的最基本功能,最早也是这个功能的作用,使其成为了一种受大众喜爱的天然饮品。《本草拾遗》曾言﹕“止渴除疫,贵哉茶也。”
2、清利头目作用。因其气味轻薄,易于上达头目,消散蒙上之热,故可用于头目昏花之症。
3、清热作用。因其性凉,凉则可泻其热,故可用于发热﹑烦躁等热性疾病。
4、明目作用。因其气轻盈,能循肝经达目,扬其障目之邪热,故能疗目疾。
5、利尿作用。因其味苦,其气可下行膀胱,以助气化行水,故能利尿。
6、消暑作用。因其气轻浮发散,可发泄暑热之邪,又能下泻膀胱之水,以除暑湿,故可解暑。
7、解毒作用。茶的解毒作用主要是通过利水作用来完成的,利水泻毒,淡化体内邪毒之浓度。此外其轻清之气,也可扬散邪毒。这个功能是被神农氏在尝百草时最先发现的。
8、防睡抗眠作用。因其性凉,清沁爽神,味又甘,可使其振兴活跃起来之精神得以补益,神清持久而不欲睡,故有此功。
9、消食积去肥腻作用。因其性飘逸,能升能降,能合胃气之升降,促胃气之运化,故能消食积去肥腻。
10、醒酒作用。饮酒过度﹑酒湿积于体内,郁而化热,湿热并煎,上蒙清阳,故头目不清﹑语言不利。茶叶以其能升能降之功,轻轻散其热,沉沉利其湿,湿去热散,精神重见,酒醉自醒。
11、延年益寿。饮茶能延年益寿,可以从两个方面来认识﹕
俗话说:“三分医,七分养,十分防。”由此可见,养生对于我们来说有多么的重要。在大多数人的意识里,老人才需要养生,其实并不是如此,养生是一条非常漫长的路,越早走上养生的路,我们就会得到更多的益处。
喝茶是我国的传统养生方法之一,而且用茶养生是件很简单易行的事情,不过,食材都有相生相克的特性,根据茶叶的保健特性,专家们提醒大家在日常的饮食中一定不要出现下面的这些搭配。1、茶和白糖:茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺
食用茶叶蛋的饮食禁忌吃茶叶蛋的几种禁忌:1、茶叶蛋妨碍消化吸收茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。所以,老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病,有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人,尽量不要吃茶叶蛋。综上所述,茶叶蛋的营养价值远没有想像的那么高,但是作为早餐和零食还是可以吃的,但是切忌一次吃的过量。
喝茶是我国的传统养生方法之一,而且用茶养生是件很简单易行的事情,不过,食材都有相生相克的特性,根据茶叶的保健特性,专家们提醒大家在日常的饮食中一定不要出现下面的这些搭配。1、茶和白糖:茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺
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