“五看”挑选果汁,远离假冒伪劣食材选购
BY：Helen 2024-08-15 18:51:12 1438 ℃
相信许多消费者都有着这样类似的经历：超市购买了一瓶果汁，打开一尝，发现有些过甜，甚至呈现一些异样的颜色，似乎含有某种添加剂。其实，这些就是属于一些过期的或者假冒伪劣的果汁。那么，我们在买果汁时该怎么看呢？
“五看”挑选果汁远离假冒伪劣
1、看浓度
每一瓶正规厂家生产的果汁都有果汁浓度的明确标识。浓度越高，代表着原果汁含量越多，在相同价格下，自然要选择高浓度的果汁。
2、看成色
天然果汁容易氧化，放久之后，颜色会变得醇厚，有质感，透明度会降低。那些始终保持透亮鲜艳的果汁可能添加了护色素或防腐剂，消费者应谨慎购买。
3、看分层
果汁一般分为清榨果汁和原浆果汁。原浆果汁保留更多水果纤维，比清榨果汁更加营养健康。原浆果汁往往会出现明显沉淀，这些沉淀物是果肉成分。目前市场上有一些色泽分布均匀、内部果肉始终悬浮不会沉淀的果汁，这可能是加入了某种食品添加剂，其安全性还有待考证。
4、看配料
购买果汁时，要仔细看清瓶体标签。凡标明添加梨酸钾、某某酸钠等化学辅佐料的果汁饮料一般对人体无益，建议谨慎购买。果汁的制作工艺中，会根据国家规定添加一定量的柠檬酸、苹果酸等。这些虽属于添加剂，但都是从天然水果、蔬菜中提取的，因此不用担心。不过，近日内地多家食品饮料公司在回应是否添加塑化剂问题时，虽予以否认，但拒绝公布添加剂情况。在购买此类产品时，建议消费者三思而行。
5、看产地
好果汁源自好水果，好水果源自好产地。不同产地相同种类水果的营养价值差别相当大，如新疆天山北麓生产的番茄，茄红素的含量是普通番茄的1.8倍。专家提示，挑选果汁时要了解果汁的主要营养成分，根据自身的体质特点、生活习惯进行选择。
果汁有营养,百分百果汁如何选？食材选购
随着春天的到来，市场上的果汁饮品又迎来了购买的黄金季。很多朋友喜欢果汁的甜美味道，更希望这些市场上的果汁是真正的纯果汁，可是面对品种繁多的果汁品牌和类型，我们难免会觉的无从下手，专家告诉我们，想购买好的果汁一定要看果汁标签的果汁含量这一项。
挑选食材有技巧,如何选营养果汁食材选购
生活中如何进行食材选购呢?夏天来了，大部分人都爱喝果汁，那么要如何挑选营养美味的果汁呢，下面我们来看看专家的介绍吧：食材选购如何挑选有营养果汁的方法，很多人都是喜欢喝果汁的，但是我们在挑选果汁的时候也是存在很多学问的，只有我们清楚这些学问，我们才能保证我们健康，下面我们就给大家说说如何挑选有营养果汁
夏季喝果汁解渴消暑,学会挑选果汁是关键食材选购
果汁是很多朋友们喜欢饮用的一种饮品，很多朋友还喜爱自己在家里制作果汁，不过工作忙的时候，大家还是会到超市里购买现成的果汁来饮用，不过，我们是不是应该知道一些关于果汁正确选购的方法呢？含水量越少，说明热量越低解读：市场上的果汁瓶上，通常会看到10%、20%、50%和100%这样的数值。很多人会误以为它
Hash：11fd5bb91c4f158cf2ad2535b5b5f0b9c316739f
【声明】本文由用户Helen发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。