武汉重拳打击仿冒“周黑鸭”
BY：Ummi 2024-07-20 01:23:45 1387 ℃
黑矮的作坊里臭气熏天，待加工的鸭子上布满绿斑，这样的卤制品你敢吃吗？12月9日，武汉市质监局重拳出击，取缔两家仿冒“周黑鸭”作坊，并对其销售门店进行查处。被查处的两家黑作坊是“汉味周黑鸭”和“老周黑鸭”的生产点，分别位于武珞路和南湖武建营。其生产的卤制品被配送到武昌火车站、石牌岭、街道口等地的门店。上午10时，当质检人员赶到这家名为“武汉老周黑鸭食品加工厂”的作坊时，3间平房已空无一人，一筐筐卤制品堆在污水横流的地上，2个大煤炉正在“突突”地往外冒火。在散落的账本上记者看到，仅这一个作坊，每天就有百余公斤卤制品流向市场。武汉市质监局的稽查执法人员现场检查后说，这个作坊从原材料到生产环境都不符合相关标准，生产的卤制品是绝对不能食用的。令人感到意外的是，记者在库房找到了洪山区卫生局为其颁发的食品卫生许可证，许可经营“散装直接入口食品（卤制品）”。随后，执法人员根据账本上记录，迅速赶往武昌火车站，查处两家正在经营的“老周黑鸭”销售点。就在执法人员查封该店的时候，还不时有市民前来购买。记者随机采访了其中几位，他们均表示不会分辨真假周黑鸭。“我是医生退休的，假如知道这么脏，根本就不会卖。”被查处“老周黑鸭”的店面老板表示，她是在交了2万元加盟费后销售这些产品的，并不清楚卤制品的生产过程。
周黑鸭
周黑鸭配方虽然现在市面上有很多周黑鸭的门店，但是不知道哪家才是正宗的，又实在想吃，怎么办呢？今天我们就来告诉大家周黑鸭配方，让大家可以在家自制周黑鸭，完全根据自己的口味来，吃得更满意也更放心。1、调味料：色拉油，冰糖，白砂糖，食用碘盐，福
武汉周黑鸭
武汉周黑鸭武汉周黑鸭可以说是武汉当地非常有名的一道小吃了，因为它香、麻、辣的口感，给人感觉十分的过瘾，且令人回味。几乎每一个到过武汉的人都会去品尝一下这种地道的美食。那么武汉周黑鸭有什么特色呢？其一，武汉周黑鸭是利用新鲜的鸭子腌制而成，其售卖的种类包括有鸭脖、鸭架等鸭附件以及整鸭，每一种口感都十分独
周黑鸭配方
周黑鸭配方虽然现在市面上有很多周黑鸭的门店，但是不知道哪家才是正宗的，又实在想吃，怎么办呢？今天我们就来告诉大家周黑鸭配方，让大家可以在家自制周黑鸭，完全根据自己的口味来，吃得更满意也更放心。1、调味料：色拉油，冰糖，白砂糖，食用碘盐，福建辣椒王辣椒，优质花椒，味精，鸡精，海天老抽（腌渍调色用的）
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