吃玉米挑颜色黄的饮食之道
BY：Keelia 2024-07-21 17:29:42 1036 ℃
如今正是吃鲜玉米的时候，市场上可以看到的玉米有白色和黄色两种，其中黄色玉米中含有更多的“玉米黄质”，所以营养更胜一筹，建议大家购买时优先选择。玉米黄质是一种类胡萝卜素，它具有很好的抗氧化作用，而且近年研究发现，玉米黄质在减少癌症的发生和发展、减少心血管疾病发病率等方面具有独特的作用。此外，玉米黄质对眼睛具有重要的保护作用，能预防老年性黄斑区病变、白内障等。由于玉米黄质在玉米胚乳中含量最为丰富，所以要把整个玉米粒都吃干净。
玉米碴,玉米面营养大ＰＫ饮食之道
玉米面不当饱玉米渣难消化对食不厌精脍不厌细的现代人而言，一碗热乎乎、黄澄澄的玉米粥，可以当作每日必备的“肠胃清道夫”。细心的人不难发现，玉米粥的颗粒有大有小，细细的玉米面，三四瓣一颗的玉米碴，接近玉米粒的玉米渣都有。这些到底有什么区别呢?总
初秋饮食玉米为佳,挑选玉米有讲究
德国研究表明，在包括以白面和大米为原料的所有主食中，玉米的营养价值最高。玉米有健脾利尿的功效。挑选玉米有讲究搭配好了更健康初秋时节，正值玉米上市，建议大家多吃些鲜嫩的玉米。买玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。玉米与豆腐是最佳搭配，两者营养互补，豆腐中的尼克酸可提高人体对玉米中蛋白质的吸收率。
用香精煮玉米,街头玉米能吃吗饮食禁忌
街头玉米很香，据说加了玉米香精，这香精有没有问题？对人体危害大吗?下面我们一起看看吧！玉米香精里都有什么?微博里很多说是“洗洁精”煮玉米。不过，根据目前的报道来看，其实是“玉米香精”，新闻报道里写道，玉米香精的配料是纯净水、食用酒精、丙二醇
Hash：67657288e7f6a72a0c8e247630f090f47424b600
【声明】本文由用户Keelia发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。