专家称冰镇水也有细菌

专家称冰镇水也有细菌

随着天气转热，一些消费者喜欢在炎热的夏天来上一杯冰镇水，结果导致发生肠胃炎。许多肠道腹泻患者发病的一个重要诱因是无节制饮用冰镇水。喝生水拉肚子是常识，可对于冰镇水，许多人的认识存在误区，不少人甚至认为冰镇是一种很好的消毒方法。专家介绍，其实

切开西瓜用保鲜膜盖住细菌多 吃冰镇西瓜易腹泻腹痛

糖尿病人西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说，吃西瓜后会导致血糖增高。天然营养保健专家告诉糖尿病患者不应多食西瓜。由于西瓜有利尿作用。而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。所以，西瓜最好餐后两小时再吃，这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。

冰箱竟会引起细菌交叉感染 怎样的冰箱能避免细菌交叉传染

很多人以为，冰箱犹如保险箱，冰箱的低温可以很好抑制细菌生长，食物存放在里面很安全。但是事实往往与我们的认知有很大的出入。根据卫生部门的抽样调查，细菌的交叉感染非常严重，尤其是存放生肉的下层，合格率几乎为零。大部分冰箱都有大肠杆菌污染，生肉与

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