“甲醇肉馅”现身武汉,内含致癌物
BY：Yelena 2024-08-15 23:20:31 1489 ℃
为了让肉保鲜看相好，竟然有人往肉里加甲醇。昨日，汉阳工商分局向市民发出消费提醒。
11月13日，一位中年男子到该局举报，称他在汉阳桃花岛菜市场买菜时，亲眼看见一肉贩将一块很蔫的肉放进绞肉机，绞成馅后加了些不明液体用手搅拌，很快肉馅的颜色鲜红，像刚宰杀的一样鲜嫩。
工商执法人员随即直扑被举报的108号摊位，在绞肉机旁发现标有一瓶标称东莞市金鸣食品有限公司制造的大红色素，执法人员认出这是一种食用色素。但是，另一只褐色瓶子里液体不明，打开气味刺鼻。对这只瓶子，女摊主在旁人“提示”下回答是别人放在这的，不知是什么东西。
随后，执法人员将这褐色瓶内液体和已绞好的肉馅，立即送市质检站检测，但该站无法鉴定。第二天，执法人员又将它们送到武汉大学测试中心检测，经光波测定，褐色瓶内不明液体含有致癌和致畸形物质甲醛和甲醇，肉馅含有甲醇和乙醇。
工商部门将深查此案，他们提醒市民，买肉时先闻闻是否有刺鼻的气味，再把肉泡在水里看是否有其他颜色漂浮。
“甲醇肉馅”现身武汉,内含致癌物
为了让肉保鲜看相好，竟然有人往肉里加甲醇。昨日，汉阳工商分局向市民发出消费提醒。11月13日，一位中年男子到该局举报，称他在汉阳桃花岛菜市场买菜时，亲眼看见一肉贩将一块很蔫的肉放进绞肉机，绞成馅后加了些不明液体用手搅拌，很快肉馅的颜色鲜红，
肉炖太烂致癌,4种美味肉致癌
肉类是饮食均衡的必需品。它的营养非常丰富，含有丰富的蛋白质。但是，吃肉还是有一些讲究的，吃肉的方法不当，不仅营养吸收不了，反而对身体有害，甚至是致癌哦。以前我们都低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。而现在，我们不得不承认，工业污染对人体致
炖煮过度的肉易致癌不可信-烧焦的肉才会致癌
吃肉有讲究，如果是经常吃腌肉、烧焦的肉，会有致癌危险。营养师表示，炖煮过度的肉易致癌，这有点夸大其词，其实没有这么严重，只是肉里面的营养成分遭到了破坏而已，经常吃烧焦的肉才可能会成为致癌的诱因。
Hash：3cca1db68bf3b9deba70bf44d16ad8bd4cb36dbb
【声明】本文由用户Yelena发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。