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炎炎夏日,人的食欲不好。但是夏天气候炎热,人体为了散热,会大量出汗,中医指出,夏季吃菜粥能消暑。
出汗不仅损失了大量水分,也会损失不少氨基酸、钾、钠、维生素B、C等,还加速了人体内蛋白质的分解,此时还是需要补充适量的营养。营养专家指出,炎夏没胃口,可以把粥当主食。粥类易于消化,既能补充水分,还能快速补充血糖和能量,是消暑的最佳主食。
做粥时,可以加入豆类、杂粮、果蔬等,能加强粥的保健效果。专家指出,清淡、水分高又富含维生素的菜粥是很好的食物选择,可以用生菜、白菜煲成粥喝。
消夏吃法:做粥的时候加不同的料可以起到不同的效果,绿豆粥可以起到祛暑解渴、消烦、生津、解毒的作用;银花粥可以预防和治疗中暑;薄荷粥可以清热解暑、疏风散热、清利咽喉;荷叶粥可以清热解暑、消烦止渴、减肥降压;在粥里加入新鲜的藿香叶则可以防治中暑高热、消化不良、感冒胸闷和吐泻等。
知道了夏季吃菜粥能消暑,粥类易于消化,既能补充水分,还能快速补充血糖和能量,是消暑的最佳主食。
夏季宝宝粥谱:美味蔬菜鱼粥
适合年龄:7-8个月宝宝材料:菠菜叶1片,熟蛋黄1/4个,鱼泥1小勺,7倍粥(米:水=1:7)半碗做法:1.菠菜叶切碎。2.蛋黄压成泥。3.7倍粥煮开,加入菠菜叶和蛋黄泥。随着宝宝年龄增长,粥慢慢从10倍粥过渡为7倍粥,5倍粥。
夏季吃菜粥能消暑
炎炎夏日,人的食欲不好。但是夏天气候炎热,人体为了散热,会大量出汗,中医指出,夏季吃菜粥能消暑。出汗不仅损失了大量水分,也会损失不少氨基酸、钾、钠、维生素B、C等,还加速了人体内蛋白质的分解,此时还是需要补充适量的营养。营养专家指出,炎夏没
夏季一菜一粥预防便秘四季保健
芦笋是著名的抗癌蔬菜,它含有芦丁类物质,对人体具有保健功效。同时,芦笋中含有丰富的纤维素,可有效促进肠道废物排出。玉米笋当中含有丰富的木聚糖和阿拉伯聚糖,不仅能促进肠道蠕动,还能包裹结合食物中的污染物质,帮助其从肠道排出。加上香菇中含有提高
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